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为1岁宝宝布置含铁丰硕的食谱，一要相符宝宝的消化才能，此时宝宝乳牙还没有出齐，品味才能弱，食品要做得软烂；二是采纳含铁丰硕的原料，如：植物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不外，人体对植物性食品中铁的汲取要高于植物性食品。

下面先容两种1岁宝宝易于接受的、含铁雄厚的食谱：

一岁宝宝补铁食谱：鸡血豆腐汤

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制作方法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下进的鲜汤中烧开，参加酱油、精盐、料酒适当，用水淀粉勾薄芡，淋进打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

此汤色彩美妙、味道咸鲜，含丰硕的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于进步宝宝血色素。

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