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文章来源:http://macaulonghei.com  发布日期:2020-07-29

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  你知道“豆子之王”吗?大名鼎鼎的黑豆不仅富含多种微量元素对身体有益,其中还对女性有意想不到的好处。

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  所以呀,营养很高的黑豆,女性要多吃点,养颜美容,还能补气血!

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  黑豆的营养

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  黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克,脂肪15.9克,膳食纤维10.2克,碳水化合物23.3克,钙224毫克,镁243毫克,钾1377毫克,磷500毫克。

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  此外,还含有人体必需的铁、锰、锌、铜、钼、硒等微量元素b1、b2、 c、烟酸及其他微量元素。

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  黑豆的功效

  美容抗衰老:由于乌豆富含抗氧化成分维他命 E,可清除体内自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容,延年益寿的目的。

  在本草纲目一书中,李时珍曾讲过两件事。一位名叫李守愚的人,有一种习惯,每天早上起来,要吞下27颗黑豆,直到老了也不衰老。

  

  补肝血:肝血被滋养之后,我们的眼睛才能明目张胆的红肿。

  豆豉可归肾,因其味甘,又因其入脾。在脾经中,除有补肾之功外,还具有健脾之功。经常吃黑豆,一是能使我们人的气机得到提升,同时黑豆也能祛湿。

  

  黑豆子不仅可以在排卵期间吃,平时也可以吃,而很多女性朋友都有气血不足的情况,但是补血的食物一般都是温热的,所以很多人不敢吃,而黑豆就是一个不错的食材。

  况且,豆类中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素含量较高,对延缓人体衰老有不错的效果。

  

  黑豆的吃法

  黑豆糯米粥:对想要怀孕的女性来说很适合吃,是可以促进排卵的,需要准备好黑豆30克、糯米60克。

  我们要把黑豆、糯米洗干净,然后放到锅中,加上适量的水,然后用温火煮成粥,每日服用就可以了。

  

  这是因为,黑豆中的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素都很丰富,其中还有维生素B1、B2、烟酸等各类的营养物质存在,还含有少量的大豆黄酮甙染料木苷。

  这些物质对人体来说都是很需要的,而且黑豆本身的滋补效果就很强,所以对女性促进排卵很有好处。

  黑豆炖鲫鱼:吃黑豆对补肾也有好处,所以黑豆炖鲫鱼是不错的选择,因此需要准备好鲫鱼一条,红枣三枚,黑豆20克。

  下面首先要把鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏,冲洗干净之后就可以把黑豆洗净,然后放在锅中,炒到豆壳裂开的时候,把红枣洗净去核。

  然后把鲫鱼、黑豆、红枣放到锅中,然后加水适量炖上两小时就可以了。

  

  鲫鱼本身就有滋阴补肾的效果,而且其中还含有大量的优质蛋白质,红枣也有补中益气的效果,其中还有丰富的营养价值存在,而黑豆可以帮帮主补肾补血。

  所以这道菜对我们促进肾脏健康是很有好处的。

  

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